al391

Сегодня - пивоварни и бары, в которые можно заезжать на арендованном автомобиле по пути следования от океана до океана.

01
С удивлением обнаружил, что американцы по части пива не дураки: да, потребление подкрашенной воды под название Budweiser, BudLite и Coors здесь высокое, но и хорошего пенного напитка здесь много. Практически в каждом городе я обнаруживал крафтовые пивоварни.

Для примера возьму маленький аризонский городок Kingman, что на интерстейте 40. Здесь же и трасса 66 проходит. Казалось бы - дыра - всего 28 тысяч человек населения, но своя пивоварня имеется

02
На доске мелом написан ассортимент разливного собственного пива на сегодня. Посмотрите на оригинальные названия: "назад в будущее" (причем здесь игра слов: Bock to the Future, где BOCK - это название сорта немецкого крепкого лагера), "локомотив-стаут", "злой яд", "стресс-стаут". У американцев всегда много крепкого, насыщенного пива. Как видно из меню, 4 из 8 сортов имеют крепость выше 10 процентов. Надо сказать, что в этом пиве спирт совершенно не ощущается - лишь тепло распространяется в груди. По стоимости вы все видите сами: 4 и 6 долларов.

03
Взял на пробу Locomotive Stout 4,8% и это лучший стаут, который я пил, включая британские стауты: мягкий, тягучий вкус, несладкий. Остался бы в этой пивоварне до закрытия, но из еды здесь только снеки. Пришлось отправиться на поиски ресторана. Но не сразу

04
Местные приходят сюда не нажираться, а культурно проводить врем за беседой. Под такое прекрасное пиво почему бы и не побеседовать

06
Отличный слоган: "жизнь слишком коротка, чтобы пить плохое пиво". Подписываюсь

07
Народу - полный бар, контингент по возрасту разный. Есть и дамы - внимание на правую часть фотографии

08
А теперь по центру

09
Чтобы в псто было хоть что-то про автомобиль, покажу четко-зеленый Camaro. Любят американцы яркие цвета

10
Переместимся в Техас все по тому же интерстейту 40. Придорожный ресторан с пивоварней

11
Первым делом стараюсь брать пробники, если есть время, а потому уже выбирать то, что понравилось

12
Ассортимент

13
Более других мне понравился Whiskey Barrel Stout 9,22% Густой, согревающий стаут. Самое то, когда на улице, в Техасе, аномальные -12 градусов Цельсия. Выпил пару пинт и прихватил с собой еще вот такую литровую бутылочку с этим стаутом. По ценам: пинта - 5 долларов (!), литровая бутылка, включая тару - 9 долларов.

15
Взяли, конечно, стейк. К нему полагается 4 вида гарнира. 32 доллара за все

16
Интерьер

19
Техасскую атмосферу дополняют вот эти старички-музынты. Подходят к столам и играют свои народные американские кантри частушки

видео

20
Кроме пива, в этом кабаке можно сладостей себе в дорогу прихватить

21
А это уже Буффало. Чудом нашел один единственный работающий бар в воскресенье. Оказалось, что и здесь варят свое собственное пиво. Налег на портер и крепкий IPA Ale. Торопился набрать кондицию перед ночным автобусом в Нью-Йорк, ведь бар закрывается в 18-00