Мифы о ГМО

[al391]

Пишет balticzone: Давненько в 2003 году довелось прочитать замечательную научную статью в журнале "Наука и жизнь". Предлагаю читателям приготовиться к долгому чтению (около 15 страниц). Удовольствие от получения жизненно необходимых знаний гарантировано!
Итак, немного об авторе: Лебедев Вадим Георгиевич — кандидат биологических наук, работает в филиале Института биоорганической химии РАН (г. Пущино). Область профессиональных интересов: генная инженерия растений, безопасность трансгенных растений. Автор более 30 научных публикаций в области генетической трансформации плодовых культур и полевых испытаний трансгенных растений.
Поехали.

"Миф о трансгенной угрозе"



Писать про генетически модифицированные растения сегодня модно, как раньше было модно бороться с пестицидами и нитратами. Кто-то пишет, что эти растения — порождение биологического оружия, кто-то — что экспериментальные мутации опасны для здоровья человека. Ситуация с отношением общества к генетически модифицированным растениям усугубляется ещё и невысокой образованностью населения в области биологии: одно слово „трансгенный“ вызывает страх. По этому поводу среди учёных-биотехнологов бытует анекдот: „Люди думают, что трансгенная пища вредна тем, что в ней есть гены, а зато в обычных продуктах никаких генов нет“.
Эта статья не агитирует за употребление в пищу трансгенных продуктов или за приобретение трансгенных сортов, если они всё же появятся в продаже. Пусть этот вопрос решают производители сельскохозяйственной продукции, взвешивая плюсы и минусы новой технологии. Это — небольшой ликбез, чтобы население представляло себе, что такое трансгенные растения и продукты из них, могут ли они быть опасными или нет, и не шарахалось в сторону от упаковок в супермаркете, на которых стоит пометка „содержит генетически модифицированные компоненты“... Читать далее...